Готовим с мамой. Творожное печенье "Пуговки"

 Кулинарная терапия

Ингредиенты: мука 200 г, масло 100 г, сахар 80 г, желток 2 шт, ванильный сахар - 2 чайных ложки, пищевой краситель - 2 капли, творог 5% - 1 пачка.

Шаг 1

Желтки взбиваем с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, ванилин, тщательно размешать. Постепенно добавить муку. Замешиваем тесто

Шаг 2

По аналогии можно сделать цветное тесто, добавив в него пару капель пищевого красителя. Для аромата - цедра апельсина.

Шаг 3

Вырезаем круг крышкой (мы использовали крышечку от детского питания "Агуша"). Затем отпечатываем на пуговке кружочек с помощью крышки меньшего диаметра. Дырочки делаем пластиковой трубочкой. 

Шаг 4

Выкладываем заготовки на пергамент 

Должно получиться так

Шаг 5

Выпекаем при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!